Tarte de Figo na Panela Eléctrica

Tarte de Figo na Panela Eléctrica

Tarte de figo que fiz minha panela de pressão eléctrica, em 35 minutos ficou pronta. Esta tarte de figo é rápida e simples de preparar.

Como sabem os figos são um fruto sazonal, mas isso não impede que façam esta tarte. Porque na realidade podem usar quase todos frutos que quiserem nesta tarte, por exemplo; maçã, pêra, kiwi…. 

O salazar com cabo em madeira e espátula em borracha. Utensílio de cozinha para raspar tigelas e tachos, evitando o desperdício.

Tarte de Figo na Panela Eléctrica

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 170 gr de manteiga ou margarina
  • 8 colheres (sopa) de farinha c/fermento
  • 7 figos frescos cortados no meio
  • 10 colheres (sopa) de leite
  • 1 folha de papel vegetal

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, separe as claras das gemas! Em seguida bata o açúcar com a manteiga, até obter uma mistura esbranquiçada. Logo depois adicione as gemas, uma a uma e misture bem.
  2. Assim que as gemas estejam bem incorporadas na mistura, junte a farinha, alternando com o leite e deixe bater. Bata as claras em castelo, e depois adicione ao preparado, com ajuda de um salazar. 
  3. Deverá misturar de baixo para cima cuidadosamente, para não perder o “ar” das claras. Em seguida, forre o interior do recipiente da sua panela com papel vegetal e unte com um pouco de margarina derretida.
  4. Depois verta a massa e decore com os figos cortados no meio, se acaso quiser pode cortar em quartos. Seleccione a função Cake e ajuste o tempo para 35 minutos. Comprove com um palito se a tarte está bem cozinhada antes de retirar o recipiente. 
  5. Se acaso for necessário, cozinhe por mais uns minutos. Assim que o tempo terminar, retire o recipiente e deixe arrefecer.  Desenforme cuidadosamente quando estiver mesmo fria. Bom apetite!

rosi

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