Salada de Frutas com Mel

Salada de Frutas com Mel

A salada de frutas, é na minha opinião uma boa sobremesa e também para comer no seu pequeno-almoço. Esta salada de frutas, ficou muito boa.

Salada de frutas é uma receita simples, rápida e que agrada a muita gente, principalmente pela versatilidade. No entanto pode ser consumida simples só a fruta,  pode adicionar mel, ou um pouco de vinho do Porto. Se acaso quiser comer no pequeno-almoço sugiro que, que ponha um pouco de iogurte natural por cima. 

Salada de Frutas com Mel

Ingredientes

  • sumo de limão q.b
  • 1 laranja  grande
  • 2 pêras  conference
  • ½ ananás médio
  • 30 gr de uva passa
  • 2 maçãs vermelhas
  • ½ manga média
  • 2 bananas pequenas
  • 4 morangos grandes
  • 150 ml de mel
  • 30 gr de cranberries

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, comece por cortar o ananás no meio no sentido diagonal, e deixe ficar a rama. Em seguida com cuidado, retire a polpa dele e reserve a casca para servir. Logo após corte-o em pedaços pequenos e ponha numa taça grande, regue com um pouco de limão.
  2. Depois descasque as pêras e as maçãs, retire as sementes em corte também em pedaços pequenos. Em seguida corte as bananas depois junte tudo ao ananás , e misture, acrescente mais um pouco de sumo de limão. Porque o sumo de limão ajuda a fruta a não escurecer.
  3. Adicione em seguida as uvas passas e as cranberries, e a metade da manga cortada em pedaços. Acrescente também os morangos e a laranja cortada em pedaços pequeno. Finalmente, adicione os mel e envolva tudo muito bem. Sirva na casca do ananás que reservou, guarde no frigorífico até à hora de ir à mesa. 

Nota: Se acaso não gostar de uva passa ou cranberry, não precisa de usar, como é óbvio. A salada restante, guarde no frigorífico numa caixa que conserve bem, aguenta dois ou três dias. No entanto, não tem necessariamente que servir a salada na casca do ananás.

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