Mousse de Dióspiro (Caqui) e Limão

Mousse de Dióspiro (Caqui) e Limão

Mousse de dióspiro que demora só 5 minutos a preparar, sem batedeira e apenas 4 ingredientes. Querem uma receita mais fácil do que isto?

Mais uma receita simples inspirada nesta mousse de lima,podem aceder neste link. Fiz esta receita para um desafio semanal num grupo que faço parte. Desafio Superado 

Desafio do grupo o O Refúgio da FussionCook, este grupo é para que tem uma FC ou parecido, a FC é uma panela de pressão elétrica.  O grupo tem um desafio novo semanal, com um ingrediente secreto que esta semana é o dióspiro e temos de fazer uma receita salgada ou doce. 

Mousse de Dióspiro (Caqui) e Limão

Ingredientes

  • ½ lata de leite condensado
  • 2 dióspiros (caqui) maduros
  • sumo de 1 limão
  • 200 ml de natas frescas

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar comece por espremer o sumo de limão, reserve. Em seguida num liquidificador triture os dióspiros sem a pele e reserve no frigorífico. 
  2. Logo depois num recipiente coloque ½ lata de leite condensado, com as natas sem as bater e envolva bem no leite condensado. Depois que as natas estejam bem envolvidas adicione o sumo do limão e volte a envolver tudo muito bem.
  3.  A magia acontece aqui: Ao misturar o sumo com as natas, irá desencadear uma reação onde a mistura vai engrossando e solidificando. Em seguida misture mais ou menos metade do dióspiro e misture no preparado. 
  4. O restante do dióspiro reserve no frigorífico para mais tarde. Por fim coloque a mousse num recipiente de servir ou em frascos individuais, e leve ao frio durante uma hora e meia.
  5. Na hora de servir cubra a mousse com o dióspiro que reservou e sirva de imediato. No entanto não é “obrigatório” que use o dióspiro por cima da mousse. 

rosi

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